6 وصفات حلا قهوة

[بشاير الخير]

حلا القهوه :

حلا الفناجيل




المقادير 1

بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف
الطريقة:
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون

ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان

خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين

نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها ....

**************************************************



كيك بالشوكولاتة
مقادير الكيك

200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
ا ملعقة بيكنج بودر
350غ طحين
قشورة ليمونة

الطريقة:
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن و تدخل الفرن

مقادير الحشوة

مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاته من حجم 75غ
175 مل قشدة
و اشكال متنوعة من الشكلاته للتزين

الطريقة

بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها بشكل دائري
و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل
ندوب الشكلاته و نضيفه للقشدة

ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكاكاو

وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك
**************************************************


حلا الشعيرية بالكورن فليكس



المقادير :
لفة شعيرية باكستانية ،،
1/2 كوب زبدة أو زيادة لكن مو كثير ،،
2 كوب كورن فليكس مكسر ،،
1/2 علبة حليب نستلة ،،
قليل من الفانيليا ،،

الطريقة :
1- تذوب الزبدة على النار ،،
2- تكسر الشعيرية وتضاف إلى الزبدة وتقلب في النار حتى يصبح لونها ذهبيا ،،
3- يضاف النستلة ومقدار كوووب من الكورن فليكس والفانيليا على الشعيرية وتقلب وتقلب حتى تمزج المقادير جيدا ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد قليلا ،،
4- تكور في اليد ثم ندحرج الكور على المقدار المتبقي من الكورن فليكس ،،
5- تقدم مع القهوة ،،
ملاحظة : يمكن تزيينها ايضا بصب قليييل من النستلة فوق الكور ،،
**********************************


كب كيك التمرر بالتوفي

كوب سكر بودره
كوب طحين
كوب تمر منقوع بكوب ماء حار
نص كوب زيت
بيضتين
ملعقه كبيره بكم بودرر
ربع ملعقه قرفه
شوي ملح
بالخلاط ...دخليها الفرن

بعد كذا زينيها بتوفي ومكسرررات ...وقدميها مع القهوة
**********************************
تشيز كيك بنكهة النسكافية

المقادير :
1/ كيك العلالي بالشكولاته جهزيه بالطريقه المعروفه ولما يبرد فتتيه ورصيه في قالب متحرك
2/ علبتين قشطه + 6 حبات جبن كيري + ظرفين دريم ويب + باكيت بسكوت شاي مطحون
3/ نص كوب حليب + ملعقه صغيره نسكافيه + ظرف كريم كراميل
4/ كيك سويسرول بالشكولاته
5/ علبة ببسي + ظرفين كريم كراميل

الطريقه :
نخلط المقادير رقم [2] ونخليها على جنب
نحط ع النار المقادير رقم [3] ولما يغلي نضيف ظرف الكريم كراميل ونتركه يبرد شوي
ونصبه على خلطة الدريم ويب ونخلطه زين ونصب نص الخليط في القالب المتحرك الي رصيتي فيه كيكة العلالي
نقطع السويسرول شرايح خفيفه ونرصه فوق الخليط السابق
نصب باقي خليط الدريم ويب فوق السويسرول ونجهز الطبقة الاخيره
نصب في قدر صغير ع النار علبة الببسي ولما يبدا بالغليان نضيف ظرفين كريم كراميل ونطفي النار
نصبه بشوش ع طبقة الدريم ويب وندخله الثلاجه يبرد

**************************************************
بايات منوعه



مقادير العجينه :: كوب وربع دقيق ../.. اصبع زبده لين ../.. 1 فنجان قهوه سكر بودره ../.. 5 حبات كيري
نخلط الدقيق والزبده سوا لغاية مايختلطون زين ونضيف السكر ونخلط وبالأخير الكيري ونعجن
- هالمره دبلت المقدار لاني كنت بروح الاستراحه وابي كميه -

نجيب صينية القوالب الصغيره ونلبسها بالعجينه ونحشيها ..
الحشوات :
1 / حشوة التمر التقليديه
وهي عباره عن تمر تقسمين الوحده لاربع اقسام وتحطين بكل قالب قسم
بعد كذا تخلطين بالخلاط : بيضه ../.. نصف كوب سكر بني ../.. ربع كوب سكر عادي ../.. فانيليا
ونصب شوي فوق التمر ونزينه باللوز المبشور

2/ حشوة التفاح
ابشري تفاحه واخلطي معها 1 م ك قرفه و 1 م ك سكر بودره .. واطبخيهم سوا عالنار لغاية ماتصير كأنها مربى
حطي شوي بالقوالب بعدين غطيها بالخلطه التاليه :
نصف علبة حليب نستله ../.. 4 حبات كيري ../.. شوي نسكافيه

3/ حشوة التشيز
اخلطي بالخلاط : 5 حبات كيري ../.. 2 بيض ../.. ثلث كوب سكر ../.. فانيليا
وعبي القوالب ..

دخلي القوالب للفرن ربع ساعه او اقل بتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
بعد ماتطلعينها اتركيها تبرد .. زيني قوالب التمر بسكر بودره ، وقوالب التفاح بسكر وشوي من الحشوه ، والتشيز بحبة فراوله من الباي فيلينق الجاهز
وحطيهم بالثلاجه لغاية وقت التقديم .. وبالعاااااااااااافيه
**********************************

حلو الفول السوداني





المكونات
بسكويت بيتي بور
علبة من زبدة الفول السوداني
كرات شوكولاتة
الطريقة
يطحن البسكويت جيدا
يخلط مقدار من البسكويت المطحون مع زبدة الفول السوداني
ونخلط جيدا الى ان تصير عجينة متجانسة

تشكل العجينة على شكل كرات وتغمس ببقية البسكويت وتزين بكرات الشوكولاتة

تقدم مع القهوة العربية
**********************************
وبالهنا والعافية

[حجابي نور حياتي]

بارك الله فيكِ

يعطيك الف عافيه ويسلمو ايديكِ

[أطيآف]

{.. ~

}..~

[عسى اليزيدي]

مشكووره


الله يعطيك العافيه



وتسلم يداك ويسلم ذوقك

[بشاير الخير]

[لله يسجد قلبي]

روعهـ

يعطيكِ العافيه أختي

[جـولـي]

كلها حلووووووووووه
بس بما اني احب النسكافيه
فراح أسوي شيزكيك النسكافيه

[بحر الود]

يم يم جدا حلووووووووووووووة الله يعطيك عافيه

[إلزم الإستغفار]

الله يعطيكِ العااافية

وبارك الله فيكِ..

[aأم روزr]

يسلموووووووووووووو يا عسووووووووولة



الله يعطيك العافية

[رفيقة الدرب]

رررررررراائـــــــــــــــــــــــع

يعطيـــــــــــــــــــك العاااافية ,,