أعضاءنا الكرام نأسف لإزعاجكم ونرجوا منكم استخدام متصفح - جوجل كروم - لحين الانتهاء من الصيانة وبارك الله فيكم إعلان هام


العودة   المنتدى الرسمي لفضيلة الشيخ الدكتور محمد بن عبدالرحمن العريفي > || قــسـ( العريفي للتواصل بين الاعضاء )ــمـ || > ملتقـى القـواريــر > مطبخ القوارير

مطبخ القوارير قسم خاص بالأخوات لفنون الطبخ و أشهى المأكولات وعالم مطبخك و نعرف من هو شيف المنتدى خاص بالقوارير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-10-2010, 01:29 PM   #1

بشاير الخير

 
الصورة الرمزية بشاير الخير

 

 آلحــآلة : بشاير الخير غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 22675
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 الجنس : أنثى
 المشارگات : 176
 التقييم: 29799



6 وصفات حلا قهوة



حلا القهوه :

حلا الفناجيل




المقادير 1

بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف
الطريقة:
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون

ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان

خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين

نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها ....

**************************************************



كيك بالشوكولاتة
مقادير الكيك

200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
ا ملعقة بيكنج بودر
350غ طحين
قشورة ليمونة

الطريقة:
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن و تدخل الفرن

مقادير الحشوة

مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاته من حجم 75غ
175 مل قشدة
و اشكال متنوعة من الشكلاته للتزين

الطريقة

بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها بشكل دائري
و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل
ندوب الشكلاته و نضيفه للقشدة

ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكاكاو

وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك
**************************************************


حلا الشعيرية بالكورن فليكس



المقادير :
لفة شعيرية باكستانية ،،
1/2 كوب زبدة أو زيادة لكن مو كثير ،،
2 كوب كورن فليكس مكسر ،،
1/2 علبة حليب نستلة ،،
قليل من الفانيليا ،،

الطريقة :
1- تذوب الزبدة على النار ،،
2- تكسر الشعيرية وتضاف إلى الزبدة وتقلب في النار حتى يصبح لونها ذهبيا ،،
3- يضاف النستلة ومقدار كوووب من الكورن فليكس والفانيليا على الشعيرية وتقلب وتقلب حتى تمزج المقادير جيدا ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد قليلا ،،
4- تكور في اليد ثم ندحرج الكور على المقدار المتبقي من الكورن فليكس ،،
5- تقدم مع القهوة ،،
ملاحظة : يمكن تزيينها ايضا بصب قليييل من النستلة فوق الكور ،،
**********************************


كب كيك التمرر بالتوفي

كوب سكر بودره
كوب طحين
كوب تمر منقوع بكوب ماء حار
نص كوب زيت
بيضتين
ملعقه كبيره بكم بودرر
ربع ملعقه قرفه
شوي ملح
بالخلاط ...دخليها الفرن

بعد كذا زينيها بتوفي ومكسرررات ...وقدميها مع القهوة
**********************************
تشيز كيك بنكهة النسكافية



المقادير :
1/ كيك العلالي بالشكولاته جهزيه بالطريقه المعروفه ولما يبرد فتتيه ورصيه في قالب متحرك
2/ علبتين قشطه + 6 حبات جبن كيري + ظرفين دريم ويب + باكيت بسكوت شاي مطحون
3/ نص كوب حليب + ملعقه صغيره نسكافيه + ظرف كريم كراميل
4/ كيك سويسرول بالشكولاته
5/ علبة ببسي + ظرفين كريم كراميل

الطريقه :
نخلط المقادير رقم [2] ونخليها على جنب
نحط ع النار المقادير رقم [3] ولما يغلي نضيف ظرف الكريم كراميل ونتركه يبرد شوي
ونصبه على خلطة الدريم ويب ونخلطه زين ونصب نص الخليط في القالب المتحرك الي رصيتي فيه كيكة العلالي
نقطع السويسرول شرايح خفيفه ونرصه فوق الخليط السابق
نصب باقي خليط الدريم ويب فوق السويسرول ونجهز الطبقة الاخيره
نصب في قدر صغير ع النار علبة الببسي ولما يبدا بالغليان نضيف ظرفين كريم كراميل ونطفي النار
نصبه بشوش ع طبقة الدريم ويب وندخله الثلاجه يبرد
**************************************************
بايات منوعه



مقادير العجينه :: كوب وربع دقيق ../.. اصبع زبده لين ../.. 1 فنجان قهوه سكر بودره ../.. 5 حبات كيري
نخلط الدقيق والزبده سوا لغاية مايختلطون زين ونضيف السكر ونخلط وبالأخير الكيري ونعجن
- هالمره دبلت المقدار لاني كنت بروح الاستراحه وابي كميه -

نجيب صينية القوالب الصغيره ونلبسها بالعجينه ونحشيها ..
الحشوات :
1 / حشوة التمر التقليديه
وهي عباره عن تمر تقسمين الوحده لاربع اقسام وتحطين بكل قالب قسم
بعد كذا تخلطين بالخلاط : بيضه ../.. نصف كوب سكر بني ../.. ربع كوب سكر عادي ../.. فانيليا
ونصب شوي فوق التمر ونزينه باللوز المبشور

2/ حشوة التفاح
ابشري تفاحه واخلطي معها 1 م ك قرفه و 1 م ك سكر بودره .. واطبخيهم سوا عالنار لغاية ماتصير كأنها مربى
حطي شوي بالقوالب بعدين غطيها بالخلطه التاليه :
نصف علبة حليب نستله ../.. 4 حبات كيري ../.. شوي نسكافيه

3/ حشوة التشيز
اخلطي بالخلاط : 5 حبات كيري ../.. 2 بيض ../.. ثلث كوب سكر ../.. فانيليا
وعبي القوالب ..

دخلي القوالب للفرن ربع ساعه او اقل بتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
بعد ماتطلعينها اتركيها تبرد .. زيني قوالب التمر بسكر بودره ، وقوالب التفاح بسكر وشوي من الحشوه ، والتشيز بحبة فراوله من الباي فيلينق الجاهز
وحطيهم بالثلاجه لغاية وقت التقديم .. وبالعاااااااااااافيه
**********************************

حلو الفول السوداني





المكونات
بسكويت بيتي بور
علبة من زبدة الفول السوداني
كرات شوكولاتة
الطريقة
يطحن البسكويت جيدا
يخلط مقدار من البسكويت المطحون مع زبدة الفول السوداني
ونخلط جيدا الى ان تصير عجينة متجانسة

تشكل العجينة على شكل كرات وتغمس ببقية البسكويت وتزين بكرات الشوكولاتة

تقدم مع القهوة العربية
**********************************
وبالهنا والعافية



































التعديل الأخير تم بواسطة جـــــود ; 11-03-2012 الساعة 09:00 AM سبب آخر: الصور لم تعد تظهر بارك الله فيك
  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-10-2010, 02:04 PM   #2

حجابي نور حياتي

بصمة رائدة

 
الصورة الرمزية حجابي نور حياتي

 

 آلحــآلة : حجابي نور حياتي غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 6220
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 الجنس : أنثى
 المگان : " " الاردن الحبيـــب " "
 المشارگات : 13,046
 التقييم: 6448219

اللهم اني اسألك الجنة وما قرب اليها من قول او عمل



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



بارك الله فيكِ

يعطيك الف عافيه ويسلمو ايديكِ








































توقيع حجابي نور حياتي اللهم إني عبدك ، ابن عبدك ، ابن أمتك ، ناصيتي في يدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ، أسألك بكل اسم هو لك ، سميت به نفسك ، أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ،ونور بصري ، وجلاء حزني ، وذهاب همي


« ياحي ، يا قيوم ، برحمتك أستغيث »
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2010, 03:52 AM   #3

أطيآف

 
الصورة الرمزية أطيآف

 

 آلحــآلة : أطيآف غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 28255
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : أنثى
 المگان : الريآض ..
 المشارگات : 3,262
 التقييم: 8808



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



{.. ~





}..~



































التعديل الأخير تم بواسطة الصحبة الصالحة ; 24-08-2011 الساعة 11:56 AM
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2010, 03:56 AM   #4

عسى اليزيدي

الإداره

 
الصورة الرمزية عسى اليزيدي

 

 آلحــآلة : عسى اليزيدي غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 31519
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : أنثى
 المگان : بين أحضان أحزآني وشتآت أورآقي.
 المشارگات : 22,038
 التقييم: 19937744

حسن الظن {بالله }-يعني ..أن تعلم أنّ الله على كُل شــئ قدير‎:)



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



مشكووره


الله يعطيك العافيه



وتسلم يداك ويسلم ذوقك








































توقيع عسى اليزيدي






عفواً قلمــــــــــــــــي (:- أنحنى لك الحزن,. وأنحيتّ لرثائه.,

" وبشـــر الصآبرين"
"أم تــــــــــــــــــــــــــــركي"




صبتْ عليّ مصآئب ولوأنها صبت على الأيام صرن لياليا.
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2010, 10:02 AM   #5

بشاير الخير

 
الصورة الرمزية بشاير الخير

 

 آلحــآلة : بشاير الخير غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 22675
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 الجنس : أنثى
 المشارگات : 176
 التقييم: 29799



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة




































  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2010, 10:09 AM   #6

لله يسجد قلبي

 
الصورة الرمزية لله يسجد قلبي

 

 آلحــآلة : لله يسجد قلبي غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 8756
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 الجنس : أنثى
 المگان : سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز
 المشارگات : 2,190
 التقييم: 6335

نعــم للجنـه ثمن



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



روعهـ

يعطيكِ العافيه أختي


































  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-10-2010, 09:35 AM   #7

جـولـي

 
الصورة الرمزية جـولـي

 

 آلحــآلة : جـولـي غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 29209
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : أنثى
 المشارگات : 32
 التقييم: 264094



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



كلها حلووووووووووه
بس بما اني احب النسكافيه
فراح أسوي شيزكيك النسكافيه


































  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-10-2010, 12:25 PM   #8

بحر الود

فريق الترجمه

 
الصورة الرمزية بحر الود

 

 آلحــآلة : بحر الود غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 12310
 تاريخ التسجيل : Oct 2009
 الجنس : أنثى
 المگان : مع الذاكرين وذاكرات
 المشارگات : 2,352
 التقييم: 4798



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



يم يم جدا حلووووووووووووووة الله يعطيك عافيه


































  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-10-2010, 04:00 PM   #9

إلزم الإستغفار

رَبِّ اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ

 
الصورة الرمزية إلزم الإستغفار

 

 آلحــآلة : إلزم الإستغفار غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 29461
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : أنثى
 المشارگات : 6,831
 التقييم: 374022

اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عني



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



الله يعطيكِ العااافية

وبارك الله فيكِ..








































توقيع إلزم الإستغفار


- سُـبْحانَ الله، والحَمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ الله ، واللهُ أكْـبَر ، وَلا حَوْلَ وَلا قُـوَّةَ إِلاّ بِالله .
__

- سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه .
__

- لا إلهَ إلاّ اللّهُ وحْـدَهُ لا شَـريكَ لهُ، لهُ المُـلْكُ ولهُ الحَمْـد، وهُوَ على كُلّ شَيءٍ قَدير .


  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-10-2010, 08:48 AM   #10

aأم روزr

 
الصورة الرمزية aأم روزr

 

 آلحــآلة : aأم روزr غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 7093
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 الجنس : أنثى
 المگان : @يارب يسعدكم ويحفظكمR
 المشارگات : 2,208
 التقييم: 11388

أسالك ربي التوفيق



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة




يسلموووووووووووووو يا عسووووووووولة



الله يعطيك العافية


































  رد مع اقتباس
قديم منذ /14-10-2010, 07:13 AM   #11

رفيقة الدرب

 
الصورة الرمزية رفيقة الدرب

 

 آلحــآلة : رفيقة الدرب غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 28167
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : أنثى
 المگان : عروس البحر الأحمر
 المشارگات : 3,187
 التقييم: 8661727

رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ



افتراضي رد: 6 وصفات حلا قهوة



رررررررراائـــــــــــــــــــــــع

يعطيـــــــــــــــــــك العاااافية ,,








































توقيع رفيقة الدرب


" إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ
وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا "






  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلا, وصفات, قهوة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فنجان قهوة من الحائط! aishah94 منتـدى الطرح العــام 3 30-11-2011 06:15 PM
جزر ؟؟بيضة؟؟ قهوة؟؟؟ عطر العطور منتدى استمتع بحياتك 40 12-01-2011 10:10 PM
قهوة المارس أديم الفجر مطبخ القوارير 16 05-01-2011 06:40 PM


دعم فني : شركة القاضي