K

جديد المنتدي

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    جـهـــود لا تـنســـى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    861
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي خبز الساندويتشات من مطبخ الشيف موني بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله المكونات: 4 كوب دقيق كوب ونصف حليب بحرارة الغرفه نصف كوب زيت 2 ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره فوريه للوجه زيت وسمسم الطريقة: في اناء هنحط كل المكونات مع بعض ماعدا الدقيق ونقلبهم بالمعلقه ونضيفهم للدقيق ونقلبهم مع بعض الاول بأي معلقه كبيره عندنا وأول ماتتشكل نبدأ نعجنها بايدينا حوالي ربع ساعه على سطح مرشوش دقيق ونغطيها ونسيبها تختمر في مكان دافي من نص ساعه لساعه وبعد ماتختمر نقطعها قطع متساويه وناخد كل قطعه نشكلها على شكل كوره ونرصهم في الصينيه ونضغط عليهم ضغطه خفيفه بايدينا عشان ياخدوا شكل الرغيف وندهن وشهم بالزيت عشان يدينا الاحمرار المطلوب وده بالنسبالي افضل من البيض واخف ونرش سمسم ونسيبهم يخنكروا على الصينيه نص ساعه قبل الخبز وندخلهم فرن حراراته متوسطه ومسخن مسبقا جربوه وان شاء الله هيعجبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة الشيف مونى ; 11-09-2017 الساعة 05:43 PM سبب آخر: خطأ



  2. أعجبني معجب بهذه المشاركة .•:*¨`*:•.نور الدرب .•:*¨`*:•.
  3. #2
    مشرفة قسم علوم القرآن الصورة الرمزية kaoutar
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    6,498
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي



  4. #3
    إداريـــــــة الصورة الرمزية .•:*¨`*:•.نور الدرب .•:*¨`*:•.
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المشاركات
    18,296
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    جزاك الله خير الجزاء
    راجية عفو ربي سبحانه :
    لكِ يا صديقتي ورفيقتي في الجنة
    إن فقدكِ أغرق وطني بماءٍ شائبٍ مني
    وأرغم رياحين قلبي على الجفاف
    تُمزقني الذكريات التي تمرني
    وتُنشد لي آهات الغياب
    لن أنساكِ حتى وإن جفت دموعي
    لأنكِ نصف روحي يا أحب إنسان
    وستبقين يا هند إحدى دعواتي
    وأمنيتي أن نجتمع في أعالي الجنان

    جمعنا الله تحت ظله يوم لا ظل إلا ظله

    جنًةٌ زُخرفت للصابرين .. أَتُوقُ إليهـا مع أحبتي



المواضيع المتشابهه

  1. عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-07-2016, 02:43 AM
  2. خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-06-2016, 04:06 AM
  3. ريد فيلفت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-08-2015, 10:39 AM
  4. كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 20-03-2013, 07:09 PM
  5. تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 03-10-2012, 09:39 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •