K

جديد المنتدي

النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    جـهـــود لا تـنســـى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    860
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي الخبز التركي بالسمسم من مطبخ الشيف موني بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله
    كل عام وانتم بخير
    الخبز التركي بما انه رمضان قرب جدا حلو في السحور وبديل للخبز العادي وكمان عشان احنا بنزهق وبنحب نغير
    المكونات:
    5 ونص كوب دقيق
    ملعقه كبيره خميره جافه
    2 ملعقه كبيره سكر
    بيضه
    كوب زبادي
    كوب ماء دافئ
    كوب زيت
    للوجه:
    عسل اسود وماء
    3 كوب سمسم
    الطريقه:
    في اناء هنحط كل المكونات مع بعض ماعدا الدقيق

    ونقلبهم

    ونضيفلهم الدقيق

    ونقلبهم لغاية مايمتزجوا مع بعض وهو مش من النوع اللي عايز عجن زي بقية انواع الخبز والعجينه طبيعتها طريه

    ونسيبها تختمر لمدة من ساعه لساعه ونص

    وبعد ماتختمر نبدأ نشكلها على شكل ضفيره





    وندوب العسل الاسود في شوية ميه صغيرين ونحط فيه الخبز بعد ماشكلناه لمدة ثواني ونشيله بسرعه وممكن نستبدل العسل الاسود بالبيض حسب رغبتكم بس بالنسبالي العسل افضل من البيض بكتير

    وبعد مانشيله من العسل الاسود نحطه في السمسم

    ونحطه في صينية الخبز برفق

    وكالعاده هنخبزه في فرن متوسط الحراره ومسخن مسبقا قبلها بربع ساعه ونطلعه لما يستوي









  2. #2
    مشرفة قسم علوم القرآن الصورة الرمزية kaoutar
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    6,340
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي



  3. أعجبني معجب بهذه المشاركة أم بكر
  4. #3
    مشرفة قسم القوارير ومنتـدى واحــة الأدب الصورة الرمزية أم بكر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2016
    المشاركات
    770
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    جزاكي الله خير لذيذة

    من تصميمي على فوتوشب
    أم بكر
    م\صفاء وقاد




  5. #4
    إداريـــــــة الصورة الرمزية .•:*¨`*:•.نور الدرب .•:*¨`*:•.
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المشاركات
    18,248
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

    جزاك الله خير الجزاء

    راجية عفو ربي سبحانه :
    لكِ يا صديقتي ورفيقتي في الجنة
    إن فقدكِ أغرق وطني بماءٍ شائبٍ مني
    وأرغم رياحين قلبي على الجفاف
    تُمزقني الذكريات التي تمرني
    وتُنشد لي آهات الغياب
    لن أنساكِ حتى وإن جفت دموعي
    لأنكِ نصف روحي يا أحب إنسان
    وستبقين يا هند إحدى دعواتي
    وأمنيتي أن نجتمع في أعالي الجنان

    جمعنا الله تحت ظله يوم لا ظل إلا ظله

    جنًةٌ زُخرفت للصابرين .. أَتُوقُ إليهـا مع أحبتي



  6. #5
    جـهـــود لا تـنســـى الصورة الرمزية نبراس الجنة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    7,389
    شكراً و أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    الله يعطيك الصحه والعافيه
    .. أشْغِلَ قهرك وحزنك بالاسْتِغْفـار المُتيَـقِّـن بالفرج..

    ((أَسْتغفِرُ الله العَظيم الذِي لا إلَه إلا هُوَ الحَيُّ القَيُّومُ وأَتوبُ إليه))


    *****************


    وأَحسنُ منكَ لم ترَ قطُّ عيني ** وَأجْمَلُ مِنْكَ لَمْ تَلِدِ النّسَاءُ

    خلقتَ مبرأً منْ كلّ عيبٍ ** كأنكَ قدْ خلقتَ كما تشاءُ


    " اللهم صلِّ وسلم وبارك عليه "


المواضيع المتشابهه

  1. موس المانجو من مطبخ الشيف موني بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 30-07-2016, 03:57 AM
  2. عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-07-2016, 01:43 AM
  3. خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-06-2016, 03:06 AM
  4. كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 20-03-2013, 06:09 PM
  5. تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى مطبخ القوارير
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 03-10-2012, 08:39 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •